US$150 mil dólares para ganador de Premio Alsea a proyecto para combatir el desperdicio...
Fundación Alsea y World Visión México premian al proyecto ganador postulado por el Centro de Estudios Avanzados en Nutrición y Alimentación (Cesnutral) de la...
Día Mundial de la Alimentación
Por Rommy Zúñiga, académico, director Depto de Biotecnología Fac Cs Naturales, Matemática y Medio Ambiente - UTEM
El Día Mundial de la Alimentación es una...
Ante el regreso a clases: Cómo armar comidas saludables para los escolares
Una alimentación equilibrada incorpora todo tipo de frutas y verduras, lácteos, cereales y legumbres al menos dos veces por semana.
Con el regreso...
Minagri presenta indicador de Mejores Alimentos de Temporada de regreso a clases en el...
En el Colegio España de Concepción se dieron a conocer un nuevo reporte para incentivar colaciones más sanas y baratas.
Ya llegó marzo y...
Beca junaeb: 74% del consumo de los universitarios se concentra en supermercados
Estudio desarrollado por Edenred muestra cómo la pandemia modificó el uso del beneficio por parte de los estudiantes.
En 2019 el gasto en...
Proyecto estudia el envejecimiento acelerado de 300 personas por consecuencia de la mala alimentación
Investigadora de la Universidad de Chile aborda cómo la malnutrición por exceso causa envejecimiento acelerado, esto significa que nuestra edad cronológica podría no...
Watt’s junto a Tetra Pak promueven la alimentación saludable y la actividad física en...
Yogu Yogu, Watt’s, Shake Shake y Loncoleche ya cuentan con un código que, al escanearlo a través de la aplicación PackStory, redirige a...
Agronomía UdeC estudia alimentos alternativos para aves con miras a reducir el colesterol en...
Aunque algunos estudios han encontrado relación entre el consumo de huevos y las enfermedades del corazón, producto del colesterol, el que también se encuentra...
Estudiantes de Gastronomía y Técnico en Turismo se unen para combatir el hambre en...
Junto a Fundación Comida para Todos, alumnos de AIEP apoyan a comedores sociales de la Región Metropolitana.
AIEP, Santiago. 29 de noviembre de...
Vuelta a clases presenciales ¿qué hacemos con las colaciones?
Un 79% de los encuestados señaló que el envase de cartón con bombilla que contiene leche o jugo es el más seguro para...
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Leer mal. El adverbio cuando no da vida……
Francisco Seguel Tapia
Académico Facultad de Educación y Humanidades
Universidad Andrés Bello
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