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viernes, noviembre 6, 2026
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Alimentación

Ministro de Educación participó en la 2ª Cumbre Global de la Coalición por la Alimentación Escolar

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Nicolás Cataldo dio a conocer los avances alcanzados en los compromisos nacionales adquiridos: fortalecer el trabajo intersectorial e interinstitucional, fortalecer la investigación sobre...
Condimentos que cuentan historias: sabores con identidad de Biobío y Ñuble

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Carlos Beltrán, docente de Gastronomía Intercultural del Instituto Tecnológico UCSC Sede Cañete, destaca que condimentos como el merkén, el orégano o el ají en...
La historia crujiente de la marraqueta

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José Pedro Hernández , Historiador y académico Universidad de Las Américas No hay chilena ni chileno que no haya vivido el ritual sagrado de abrir...
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La actividad abordó las Guías Alimentarias, destacando algunos de sus beneficios y la importancia de actualizarlas para garantizar su correcta adaptación en la...
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Recientemente la JUNAEB presentó los resultados del Mapa Nutricional 2024, donde se evidencia un aumento en las cifras de sobrepeso y obesidad en todos...
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DIA MUNDIAL DE LA SALUD  Chile registra una alta prevalencia de obesidad en niñas, alcanzando un alarmante 20% (el único país en la región...
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Se observaron alzas en sobrepeso (+0,3 p.p.) y obesidad (+0,6 p.p.), mientras que los estudiantes con peso normal disminuyeron en 0,4 puntos porcentuales,...
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NAN OPTIPRO® 3 con 5 HMOs es una nueva fórmula infantil* que busca contribuir al desarrollo adecuado de niños entre 1 y 3...
Una gota a la vez: Ecolab llama a la acción para una gestión sostenible del recurso hídrico en Chile

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De acuerdo al estudio Ecolab Watermark Study 2024, el 90% de los consumidores en América Latina considera que el agua limpia es una...
Más nutrición para los escolares: incorporan jurel San José en los menús de los establecimientos educacionales

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●  Con el objetivo de fortalecer la presencia del jurel en la alimentación escolar, debido a sus múltiples propiedades nutricionales, jurel San José se suma...

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