La actividad, desarrollada en el marco del proyecto “Economía Circular: Valorización de Residuos Pisqueros”, permitió que estudiantes de Química Industrial conocieran tecnologías aplicadas al tratamiento y reutilización de residuos generados por la industria del pisco.
Como parte de las acciones de transferencia tecnológica impulsadas por la Universidad Católica del Norte (UCN), estudiantes del Colegio Cardenal Raúl Silva Henríquez de Ovalle participaron en un taller práctico orientado a acercar conocimientos científicos y tecnológicos vinculados a la valorización de residuos industriales y la economía circular.
La actividad reunió a 24 estudiantes de 3° medio de la especialidad de Química Industrial, quienes pudieron conocer y aplicar conceptos relacionados con el tratamiento de aguas residuales y la reutilización de subproductos provenientes de procesos productivos, utilizando como caso de estudio residuos asociados a la industria pisquera.
El taller fue ejecutado por el equipo del proyecto “Economía Circular: Valorización de Residuos Pisqueros”, iniciativa liderada por la Escuela de Prevención de Riesgos y Medio Ambiente de la Facultad de Ciencias del Mar de la UCN y financiada por el Gobierno Regional de Coquimbo a través del Fondo Regional para la Productividad y el Desarrollo (FRDP).
TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTO PARA EL TERRITORIO
Durante la jornada, los estudiantes realizaron un experimento práctico relacionado con procesos de coagulación-floculación y sistemas de filtración, permitiéndoles comprender de manera aplicada cómo distintas tecnologías pueden contribuir al tratamiento de residuos líquidos y a la recuperación de recursos.
El director del proyecto, Dr. Rodrigo Poblete Chávez, destacó la relevancia de acercar estas temáticas a las nuevas generaciones, “estamos en una región con escasez hídrica, por lo cual recuperar aguas, descontaminarlas y poder utilizarlas en labores de riego puede ser muy interesante para la industria del pisco y especialmente relevante para que los estudiantes tengan consciencia de ello”, señaló.
Gabriela Barría Melleda, investigadora del proyecto, valoró la recepción de los estudiantes y el potencial de replicabilidad de la actividad. “Considero que fue una actividad muy positiva, los estudiantes aprendieron las bases del proceso, les dejamos estos materiales para que su profesora pueda replicar este tipo de experiencias en el futuro”, comentó.
FORMACIÓN DE CAPACIDADES PARA LOS DESAFÍOS DEL FUTURO
Además de entregar herramientas técnicas, la actividad buscó generar conciencia sobre los desafíos ambientales asociados a los procesos industriales y la importancia de avanzar hacia modelos productivos más sostenibles.
Los propios estudiantes destacaron el carácter práctico que tuvo la jornada. Rafael Aliaga Alfaro señaló que le llamó la atención “cómo la filtración se puede percibir no solo dentro de un laboratorio, sino que también está presente en la naturaleza”. En tanto, Francisca Arancibia Rodríguez valoró que “la actividad fue súper interactiva” y que los materiales utilizados para los procesos de filtración son elementos que pueden encontrarse fuera de un entorno exclusivamente científico.
Desde el establecimiento educacional, la profesora jefa de la especialidad de Química Industrial, Nereya Araya Mundaca, destacó el aporte de la actividad al proceso formativo de los estudiantes. “La actividad fue muy práctica para ellos, pudieron medir diferentes parámetros y conocer procesos que complementan su formación. Estamos muy agradecidos y esperamos que pronto puedan desarrollar nuevas actividades con nuestros alumnos”, indicó.
La realización de este taller da cuenta del compromiso de la Universidad Católica del Norte con la transferencia de conocimiento y la formación de capacidades en el territorio, acercando la investigación aplicada a estudiantes y comunidades. A través de iniciativas como el proyecto “Economía Circular: Valorización de Residuos Pisqueros”, la casa de estudios continúa impulsando soluciones basadas en ciencia y tecnología para responder a desafíos regionales, fortaleciendo la vinculación entre el mundo académico, el sector productivo y el sistema educacional
Equipo Prensa
Portal Educa
