ALIMENTACIÓN LABORAL: UN DESAFÍO QUE NO PODEMOS SEGUIR POSTERGANDO
En Chile, hablar de alimentación laboral ya no es un tema accesorio: es una urgencia. La última Radiografía al Almuerzo de los Chilenos,...
Ministro de Educación participó en la 2ª Cumbre Global de la Coalición por la...
Nicolás Cataldo dio a conocer los avances alcanzados en los compromisos nacionales adquiridos: fortalecer el trabajo intersectorial e interinstitucional, fortalecer la investigación sobre...
Condimentos que cuentan historias: sabores con identidad de Biobío y Ñuble
Carlos Beltrán, docente de Gastronomía Intercultural del Instituto Tecnológico UCSC Sede Cañete, destaca que condimentos como el merkén, el orégano o el ají en...
La historia crujiente de la marraqueta
José Pedro Hernández , Historiador y académico Universidad de Las AméricasNo hay chilena ni chileno que no haya vivido el ritual sagrado de abrir...
UCSC fue sede de la Jornada de Actualización en Nutrición
La actividad abordó las Guías Alimentarias, destacando algunos de sus beneficios y la importancia de actualizarlas para garantizar su correcta adaptación en la...
Resultados Mapa Nutricional JUNAEB 2024: ¿Qué hacer para mejorar los resultados?
Recientemente la JUNAEB presentó los resultados del Mapa Nutricional 2024, donde se evidencia un aumento en las cifras de sobrepeso y obesidad en todos...
Radiografía a las colaciones escolares:¿Qué alimentos envían los chilenos?
DIA MUNDIAL DE LA SALUD Chile registra una alta prevalencia de obesidad en niñas, alcanzando un alarmante 20% (el único país en la región...
Mapa Nutricional Junaeb registra leve alza en malnutrición por exceso y disminución de grupos...
Se observaron alzas en sobrepeso (+0,3 p.p.) y obesidad (+0,6 p.p.), mientras que los estudiantes con peso normal disminuyeron en 0,4 puntos porcentuales,...
NESTLÉ reafirma su compromiso con la nutrición de los niños en sus primeros años...
NAN OPTIPRO® 3 con 5 HMOs es una nueva fórmula infantil* que busca contribuir al desarrollo adecuado de niños entre 1 y 3...
Una gota a la vez: Ecolab llama a la acción para una gestión sostenible...
De acuerdo al estudio Ecolab Watermark Study 2024, el 90% de los consumidores en América Latina considera que el agua limpia es una...
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Lo que comenzó hace unos meses como un desafío de formación, hoy es una realidad que puede transformar vidas y romper estereotipos. En una...
Mujeres y niñas en la ciencia: el camino hacia una minería más diversa
En el marco del Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia, la brecha de género en áreas científicas y tecnológicas...
Historias de amor son uno de los regalos favoritos para el 14 de febrero
Con la llegada del 14 de febrero, los libros vuelven a consolidarse como uno de los regalos preferidos para celebrar San Valentín. Así lo...
Fraudes en internet: cómo la IA los potencia y cómo puedes detenerlos
Los ataques de phishing impulsados por inteligencia artificial aumentaron casi un 60% en 2023, incluida la aparición de deepfakes de voz y vishing. En...
