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Condimentos que cuentan historias: sabores con identidad de Biobío y Ñuble
Carlos Beltrán, docente de Gastronomía Intercultural del Instituto Tecnológico UCSC Sede Cañete, destaca que condimentos como el merkén, el orégano o el ají en...
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América Latina apuesta por el software libre: oportunidad y riesgo en la misma ecuación
Colombia, septiembre de 2025. En los últimos años, el software libre y de código abierto ha ganado protagonismo a nivel mundial como alternativa estratégica...
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La Fundación de Orquestas Juveniles e Infantiles de Chile (FOJI), en alianza con OAcademy, abrió la convocatoria de sus becas internacionales 2026, que...
El noble que presidió la Primera Junta de Gobierno
A pocos días de celebrar las Fiestas Patrias, resulta inevitable volver al 18 de septiembre de 1810, fecha en que se conformó la Primera...
Duoc UC impulsa la logística como motor de innovación y desarrollo
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