• El trabajo, guiado por la académica Claudia Troncoso Pantoja, fue uno de los siete de la institución reconocidos en una convocatoria que premió 15 tesis de distintas universidades del país. 

Las estudiantes de Nutrición y Dietética Shafka Salgado Ormeño y Maribel Sandoval Troncoso, de la Universidad Santo Tomás (UST) sede Los Ángeles, recibieron el Premio Tesis con Enfoque de Género 2026 en la categoría “Tesis en curso” de pregrado. La distinción se entregó el pasado martes 6 de octubre, en la Sala Obispo Emilio Tagle de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso. 

La tesis premiada se tituló “Asociación entre estrés académico y hábitos alimentarios en estudiantes universitarios desde un enfoque de género”. Fue una de las siete de la UST distinguidas en esta convocatoria nacional, que reconoció trabajos de pregrado y postgrado de distintas instituciones de educación superior. 

El reconocimiento contempló un incentivo económico de $500.000, destinado a dar continuidad a labores de difusión, divulgación e investigación científica. 

El protocolo de investigación se desarrolló bajo la guía de la académica de la carrera, nutricionista, doctora en Investigación Gerontológica y magíster en Salud Pública Basada en Evidencias con mención en Epidemiología para la Gestión, Claudia Troncoso Pantoja. La docente orientó el trabajo de las estudiantes y apoyó la incorporación de la perspectiva de género en el ámbito de la Nutrición y Dietética. 

Investigación que vinculó bienestar y alimentación 

El estudio relacionó dos dimensiones de la experiencia universitaria: el bienestar emocional asociado a las exigencias académicas y los hábitos alimentarios. Además, incorporó el enfoque de género para considerar cómo las experiencias y condiciones de las personas podían influir en ambas dimensiones. 

El premio formó parte de una iniciativa impulsada por el Proyecto InES Género en I+D+i+e de la UST, en asociación con la Universidad Católica de Temuco, la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso y la Universidad de O’Higgins. Su propósito fue reconocer tesis de pregrado y postgrado —o publicaciones derivadas de ellas— que incorporaran el enfoque de género, para promover su integración en la investigación, el desarrollo, la innovación y los emprendimientos de base científico-tecnológica. 

Durante la ceremonia, las personas galardonadas presentaron sus proyectos y compartieron experiencias con representantes de las universidades participantes. 

Para Santo Tomás Los Ángeles, el logro reflejó el compromiso de sus estudiantes y docentes con la generación de conocimiento desde sus respectivas disciplinas.